액체 가용성 자당은 전기 도체입니까?

대답:

자당은 용융 상태에서도 전기 전도하지 않습니다.

설명:

전도성이있는 물질과 혼합물은 전류를 전달할 수 있어야한다.

전류는 전기 요금의 흐름을 말합니다. 따라서 문제의 물질은 그러한 비용을 부담 할 수있는 입자를 포함해야하며, 대부분 입자가 스스로 충전되어 신체를 자유롭게 움직일 수 있습니다. 전도성이있는 물질은 모바일 하전 입자

분자 결정으로 고형 수크로오스 # "C"_11 "H"_22 "O"_11 # 무수한 # "C"_11 "H"_22 "O"_6 # 분자들은 분자간 상호 작용의 일종 인 London Dispersion Force로 고정되어있다. 녹는 자당 결정은 분자간 힘을 극복한다; 그러나 그렇게하면 아니 공유 결합을 끊다 이내에 개별 분자.

이온과 달리, # "C"_11 "H"_22 "O"_6 # 분자는 전기적으로 중성입니다. 한 사람은 # "C"_11 "H"_22 "O"_6 # 순수한 용융 된 자당으로 가득 찬 수영장 내의 분자들, 하전 입자 없음.

그 결과, 자당이 녹 으면 전기가 통하지 않습니다.