대답:
아래.
설명:
a), b), c), d)에 대한 답은 정확하다고 보입니다.
e) 이론적으로 12 도너츠를 만드는 데 걸리는 시간:
- 반죽 믹스 = 8 분
- 2 분 = 2 * 2 = 4 분 안에 6 도너츠 형태로 반죽을 놓습니다.
- 오븐에서 6 분 / 12 분 = 2 * 12 분 = 24 분
- 냉각 시간 = 3 분
- 지불 및 포장 = 1 분
총 이론 흐름 시간 = 8 + 4 + 24 + 3 + 1 = 40 분.
f) 1. 오븐 용량 - 1 도넛 도넛.
i) 반죽 믹스 = 8 분
ii) 반죽을 형태에 넣기 = 2 * 2 = 4 분
iii) 오븐에서 성형 오븐 12 / 12 분 = 12 분
iv) 냉각 시간 = 3 분
v) 포장 및 지불 = 1 분
이론 흐름 시간 = 8 + 4 + 12 + 3 + 1 = 28 분.
f) 2. 6 도넛 용량의 오븐.
i) 반죽 믹스 = 8 분
ii) 반죽을 형태에 넣기 = 2 * 2 = 4 분
iii) 오븐을 형성하십시오 (6 / 12 분) * 2 = 12 분, 두 오븐이 동시에 작동합니다.
iv) 냉각 시간 = 3 분
v) 포장 및 지불 = 1 분
이론 흐름 시간 = 8 + 4 + 12 + 3 + 1 = 28 분.
f) 3. 오븐을 대류로 교체:
i) 반죽 믹스 = 8 분
반죽 넣기 = 2 * 2 = 4 분
iii) 오븐 형태 (6 도넛 / 6 분) * 2 = 12 분
iv) 냉각 시간 = 3 분
v) 포장 및 지불 = 1 분
이론 흐름 시간 = 8 + 4 + 12 + 3 + 1 = 28 분.
g) f)와 동일 3. = 28 분.