어떤 모노 사카 라이드가 말토오스에 있습니까?

어떤 모노 사카 라이드가 말토오스에 있습니까?
Anonim

대답:

수크로오스에는 단당이 하나 뿐이지 만 포도당입니다.

설명:

포도당의 구조, # "C"_6 "H"_12 "O"_6 #,이다

그만큼 #"오"# …에 # "C-1"# 포도당의 #"오"# …에 # "C-4"# 맥아당을 형성하는 다른 포도당 분자의

우리는 말토오스 형성의 방정식을 다음과 같이 쓸 수 있습니다.

("포도당") underbrace ("C"_12 "H"_22 "O"_11) _color (적색) ("맥아당") "underbrace (2"C "_6"H "_12"O "_6)) + "H"_2 "O"#