인체에 존재하는 효소의 범위는 25-35 ° C입니다. 온도에 따라 37 ° C의 온도에서 제대로 작동 할 수있는 방법은 무엇입니까? 감사.

대답:

여기 내가 찾은 것이 있습니다.

설명:

효소 활성의 온도 의존성

몸에는 약 75,000 개의 효소가 들어 있습니다.

각각은 특정 유형의 반응을 제어하며 각각의 반응은 최적의 온도를 갖습니다.

대부분의 효소는 저온을 견뎌 낼 것입니다. 그들의 반응 속도는 줄어들지 만 여전히 효과가있을 것입니다.

효소 활성은 최적 이상의 온도에서 급격히 감소합니다.

활성 부위는 모양이 바뀌고 기질은 그것에 결합 할 수 없다. 효소는 변성 된. 변성은 종종 약 45 ° C에서 발생합니다.

따라서, 온도 범위 효소가 효과적으로 기능 할 수 있습니다.

최적 온도

모든 체내 효소가 37 ° C의 체온에서 최적 온도를 가지면 상황은 이상적입니다.

그러나, 다른 효소는 다른 온도에서 가장 잘 작동하고, 일부는 온도 변화에 대해 다른 것보다 더 민감합니다.

온도 변화에 가장 큰 영향을받는 효소는 종종 덜 비판적 인 신체 기능을 촉매하는 효소입니다.

따라서 신진 대사가 느려지면 건조한 피부, 손톱, 머리카락, 탈모 및 체액 유지 같은 증상이 나타나기 쉽습니다.

신체 기능을 제어하는 효소 생존에 필요한 (예: 시력, 청력, 심장 기능 및 호흡)은 온도 변화에 덜 민감하다..

다른 효소가 멈추었을 때도 계속 작용합니다.