대답:
유당을 구성하는 단당류는 갈락토오스와 포도당입니다.
설명:
갈락토오스의 구조,
포도당의 구조,
그만큼
우리는 유당 형성을위한 방정식을 다음과 같이 쓸 수 있습니다.
어떤 3 개의 분자가 뉴클레오티드를 구성합니까?
인산염, Pentose 설탕 및 질소 성 염기. 인산염은 두 개의 뉴 클레오 시드를 데 옥시 리보스 (deoxiribose)로 결합하여 뉴클레오타이드를 형성합니다. 질소 염기는 아데닌, 구아닌, 시토신 및 티민이다. 이들은 설탕과 수소 결합으로 상보적인 가닥에 의해 다른 측면에 의해 한쪽에 합류됩니다. 고맙습니다
어떤 단당류가 자당에 있습니까?
포도당과 과당은 자당의 단당입니다. > 포도당 구조 "C"_6 "H"_12 "O"_6은 과당 구조입니다. 과당 구조를 "뒤집어"놓으면 다음과 같은 구조가됩니다. 포도당의 "C-1"에있는 "OH"는 과당의 "C-2"에있는 "OH"와 결합하여 수크로오스를 형성 할 수 있습니다. 우리는 설탕을 형성하기위한 방정식을 underbrace ( "C"_6 "H" _ "O"_6) _color (적색) ( "포도당") + underbrace ( "C"_6 "H"_12 "O"_6) _color (빨간색) _22 "O"_11) _color (적색) ( "자당") + "H"_2 "O"
모든 단당류가 당류를 환원시키는 이유는 무엇입니까? 그러나 모든 이당류를 환원하지 않는 이유는 무엇입니까?
아래를보십시오 환원당이 되려면 알데히드 또는 케톤 작용기를 가져야합니다. 저는 Aldehydes에 관해서 만 이야기 할 것입니다. 그러나 그것은 Ketones에게도 동일합니다. 모노머 당은 알데하이드 형태와 헤미 아세탈 형태 (선형 형태 및 환형 형태) 사이에서 평형을 이룹니다. 이는 헤미 아세탈 탄소가 알데히드로 되돌아 갈 수 있음을 의미하며, 이는 환원당으로서 기능 할 수있게합니다. 모든 단량체 당류는이 평형을 이룹니다 (케톤과 헤미 케탈 ... 케톤 설탕에 대해 말하면). 일반적으로 이당류가 형성되면 (예 : 2 포도당 단위), 이들을 연결하는 결합은 첫 번째 글루코스의 헤미 아세탈과 두 번째 글루코오스의 4` 하이드 록시 사이에 있습니다. 첫 번째 설탕 헤미 아세탈은 아세탈로 변환되어 (직선 형태와의 평형이 없어서 감소시킬 수 없다). 이것은 2 차 포도당을 온전한 헤미 아세탈로 남겨 두므로 이당류의이 끝은 여전히 감소 할 수 있습니다. 1 개의 hemiacetal 종결이 다른 hemiacetal 종결과 결합 할 때 몇몇 dissacharides는 형성한다. 이것들은 hemiacetals가 아세탈로 전환 된 dissacharide를 형성하고 ..... 곧바로 (알데히드) 형태의 equilibirum이