연소 반응은 반응 전에 존재하는 반응물보다 낮은 에너지 상태를 갖는 생성물을 생성한다.
연료 (예: 설탕)는 많은 화학 포텐셜 에너지를 가지고 있습니다. 산소와 반응하여 설탕이 타 오르게되면 주로 물과 이산화탄소가 생성됩니다. 물과 이산화탄소는 설탕 분자가 가진 것보다 적은 에너지를 저장 한 분자입니다.
다음은 0.13g의 부탄을 태울 때 엔탈피 변화를 계산하는 방법을 설명하는 비디오입니다.
비디오 출신: Noel Pauller
다음은 설탕 연소를 보여주는 비디오입니다. 이 반응은 염소산 칼륨 (불꽃 놀이에서 사용되는 산화제)의 사용으로 돕기 때문에 반응은 정상보다 훨씬 빠르게 진행됩니다.
비디오 출신: Noel Pauller
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